«Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки».

Автор:
Издательство:
АО «Издательский Дом «Комсомольская правда»
Год выпуска:
2020
Тип обложки:
Твердый переплет
Возраст:
12+
ISBN:
978-5-4470-0426-2
Размер:
185х240
Стоимость:
1 010.00 ₽
Количество:

Описание

Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным?
А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства?
С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основатель школы @alina2cake_school вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов. Уже более 25 000 человек прошли курсы в школе, научились печь и зарабатывать на любимом деле. Пышные бисквиты, нежные муссы и воздушные кремы придутся по вкусу всем.
В книгу «Магия бисквита» вошли главные хиты мастер-классов, необходимые базовые знания и сладкие секреты. Узнайте, без чего не обойтись кондитеру, пеките воздушные бисквиты и научитесь готовить торты, как профи. Попробуйте фирменные десерты: торты «Тирамису» и «Морковный король», насыщенный «Вишнёвый лес», тропический «Таиланд», ностальгический «Как у бабушки» и невероятное «Птичье молоко» с лаймом.
И кто знает, может, скоро вы откроете собственную кондитерскую?

ЗАКАЗ НА САЙТЕ. 
 ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ЗАКАЗА
 СПРАВКИ ПО ТЕЛЕФОНУ +7(981)246-80-61


Продавец: ЗАО "Комсомольская правда" в Санкт-Петербурге, ОГРН: 1057811683500, юр. адрес: Санкт-Петербург, ул. Гатчинская, д.35, литера А, пом3/комн, 1Н/23